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気象に左右される農産品~今年は年末にかけて乱高下か―マーケット・リスク・アドバイザリー・新村氏

(※この記事は5月20日に配信されたQUICK端末からの転載です)穀物を初めとする農産品価格が高値圏で推移している。穀物に関しては昨年の春先以降、価格が顕著に上昇しているが、コロナの影響による輸出市場の流動性の枯渇懸念や、多くの穀物の最大輸入国である中国の国内で豚熱の影響が緩和、養豚数の増加に伴い飼料需要が増加したことに加え、飼料需要低迷時に油脂の国内供給が減少して食用油の需要が増加、中国の穀物輸...

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